To, že je niečo zdravé, in a trendy, ešte neznamená, že si to musíš kúpiť.
A je to tu zas. Ráno som sa zobudila s príšernou bolesťou hrdla. V nose mám výdatný zdroj zelenej tekutiny a celkovo sa necítim nijak dobre. No čo už. Som matka troch detí, taký luxus ako týždeň v posteli si nemôžem dovoliť. Musím sa dať dokopy. Urgentne.
No ale čo teraz? Môj najmenší drobec ma celú noc poctivo vyciciaval, takže väčšina produktov z lekárne nepripadá do úvahy. Budem sa musieť obrátiť na prírodu.
Ako som tak v mojom obľúbenom obchodnom reťazci zabočila k tým veľkým chladničkám, zbadala som svoj prvoplánový cieľ. Ovocné smoothie. Hm. Lepšie ako klasický džús, pretože obsahuje mrte ovocia a nie len farbivo z mrkvy, glukózový sirup a citrodeko. Ale čo to tu je…?
Kombucha.
Ani to neviem správne vysloviť, ale nevadí. Kdesi na internete som čítala, že je to superpotravina. A čo potrebuje supermama, ak chce byť rýchlo fit…? Hm, žeby som dnes vyskúšala iný nóbl džúsik…?
Hm. Tu píšu, že kombucha so zázvorom. Ale nie! Zázvor a ja sa nekamarátime. Kedysi dávno, ešte asi v minulom živote, som vyskúšala internetový „tukožrútsky“ nápoj zo zázvoru a škorice. Spravila som toho sotva dva deci, ale nedokázala som to vnútiť do môjho tráviaceho traktu. Odvtedy mám k zázvoru averziu a škorici som dlho nevedela prepáčiť tú zradu.
Ale čo to vidím? Kombucha s lesným ovocím? Akurát včera som dcére pomáhala s projektom o ovocí. To bobuľové obsahuje mrte vitamínov. A v kombinácii s tou zázračnou kombuchou ma určite rýchlo postaví na nohy.
Doma som si spravila pohodlie. Podľa návodu na obale pretrepem svoj nóbl džúsik, otvorím ho… a…
Ty vole, to čo je? Šak to chutí jak lacný burčiak na vianočných trhoch!
Rýchlo kontrolujem, či ten zázrak neobsahuje alkohol. O chvíľu musím vyzdvihnúť syna zo školy a nerada by som prišla tackajúci… hm, že vraj nie. Ale že je to fermentované. Aha… to preto mi to pripomína voľajaký nakvasený experiment… ehm, nevydarený…
Jediný dôvod, prečo som ten nóbl džúsik nakoniec vypila, bol ten, že nerada vyhadzujem jedlo. A hej, drobec si uchmatol vrchnák. A podľa východniarskeho hesla: stratil sa vrchnák, treba to dopiť…
Iste, určite to niekomu chutí, inak by sa to už prestalo vyrábať. A možno nie som jediná, kto to kúpil len preto, lebo je to teraz trendy. Nie, teraz bez srandy. Keby som mala robiť recenzie na internete, tak by tá kombucha dostala iba jednu hviezdičku z desiatich. Aj to len vďaka tomu, že ma motivovala k tomuto článku.
Vidím to na dobrý šípkový čaj, šalviové kloktadlo na hrdlo a starý dobrý paralen. Správna supermama to predsa zvládne aj bez supergrcíkov. Pardon, superdžúsikov.
