Teraz sa z reality presunieme trocha do výšav a pozrieme sa na teórie, ktoré sú trocha uletené.
Časť šiesta: o radách naturálnych psychopatov a absurdných teóriách
Keď lovíte v mori teórií o zdravom stravovaní, môže sa vám stať, že natrafíte na nebezpečného tvora. Stále zdôrazňujem, že je obrovský rozdiel medzi expertom a „expertom“. Najväčší prúser je, keď sa snažíte riadiť radami tej druhej skupiny.
Pred pár mesiacmi som vám v seriáli o technológiách načrtla problematiku „naturálnych“ doktorov (v skratke ND za menom). Už som sa stretla s viacerými týmito pochybnými doktormi. Jedna stravovacia teória, ktorú propagovala dáma s veľmi príjemným hlasom, ma obzvlášť pobavila.
Na začiatku jej rozprávania bol srdcervúci príbeh o tom, ako v puberte nakysla do rozmerov minivanu a celé roky nedokázala schudnúť. Potom šla s kamarátmi na výlet niekam do Mexika, kde sa celé dni nalievala ovocnými a zeleninovými smoothies a hurá, schudla. Ponúkala svoju kuchársku knihu plnú smoothies (samozrejme, nekúpila som si ju, komu by sa chcelo denne umývať mixér, však?).
Nechápte ma zle, nemám – v princípe – nič proti smoothies. Aj ja si občas nejaké dám. Lenže táto teória je už len na skok k teóriám „detoxu“ – kedy do seba niekoľko dní (týždňov?) nalievate smoothies. Po prvé, áno, schudnete. Po druhé, nie, nebude to trvalé. A po tretie, nepoznám človeka, ktorý by dokázal celý život fungovať na tekutej strave – lebo presne to bola pointa.
Potom sa na internete stretnete s rôznymi tipmi z kategórie babských rád. Citrónová šťava, med so škoricou… alebo ešte lepšie, štvorité kombo, voda s medom, škoricou, citrónom a uhorkou. Blech. Väčší kentus som v živote nepila. Úprimne. Nehovoriac o tom, že reči o množstve vitamínu C a antioxidantoch, ktoré takto prijmete, sú, slušne povedané, trošku prehnané.
Pamätám si aj na rady ohľadom kávy – že ak si ráno zacvičíte nalačno, len v dvojitým espresom v žalúdku, spálite oveľa viac tuku ako kedykoľvek inokedy. Alebo, že ak sa ráno osprchujete studenou vodou, zvýšite cirkuláciu krvi v tele a naštartujete spaľovanie… ale dobre, to sme už opustili tému raňajok ako takých…
Pravda, niektoré tieto tipy môžu zabrať – asi najväčšie množstvo podobných vychytávok nájdete v knihe Tima Ferrisa Štvorhodinové telo.Tu je však dôležité podotknúť, že tieto vychytávky sú len doplnkom raňajok ako takých. A tam je naozaj dôležité dávať pozor na to, komu z „expertov“ uveríte…
